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牛乳を発酵させてコーカサスの発酵乳ケフィアを作る!

牛乳1リットルに、高活性ケフィア菌を1パック加えて室温に一日置くだけで、 本場コーカサスと同じ美味しいケフィア完成! 実は、ヨーグルトは1~2種類の乳酸菌(国際酪農連盟の規格)しか含まれませんが、 ホームメイド・ケフィアには6種類の乳酸菌が含まれているそう。 便秘やお肌のトラブルでお悩みならチェック!

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